撰文｜李姝华 编辑｜王思雪

卖掉百草味 好想你还能成为千亿级企业吗？

今天恰是立冬节气，您喝到冬天的第一杯奶茶了吗？“啤酒杯里泡枸杞、可乐瓶里放党参；熬最长的夜，吃最贵的保健品。”“朋克养生”的年轻人们早已将手中的冰饮悄悄换成了热饮，枸杞、百合、桃胶、人参等具有传统保健功能的产品也出现在了茶饮中，成了“食补”的另一种方式。最近的微博热搜上，外卖平台数据显示，今年入秋以来，“养生奶茶”搜索量同比增长118%，成为秋冬新宠儿。

还有瓶装人参饮品登上了超市货架，扬子晚报/紫牛新闻记者搜索发现，罗森便利店推出了“一整根”熬夜水，每瓶售价19.9元，在川渝地区上线后，经常处于断货状态。前段时间，“一整根”熬夜人参水火爆网络，目前，南京地区的盒马鲜生和大润发的货架上都上线了该产品，1瓶容量480毫升，售价19.9元。

根据CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》，超9成年轻人已有养生意识，并关注养生行为。新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正在成为当下养生消费的主力军，18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。早睡早起、规律锻炼的传统养生模式难以坚持，这届年轻人便把养生以新的形式化为自己的生活方式。养生也附带了社交、娱乐的新属性，在社交平台发出一杯带人参的养生奶茶，满杯都是“排面”。

主料：苹果1个、鲜芡实50g、鲜百合80g、红枣6颗。

那么，女神节专场

当你在办公室里想打瞌睡时，不妨来一包好想你的健康零食提提神；当你跟女朋友吵架时，可以送她好想你枣生核去负荆请罪；当你想从成堆的文件中跑出来透透气时，到好想你品牌体验馆里坐坐，来一杯暖心红枣茶，这片刻的休闲也许能驱散压力与不快。

事实证明好想你的判断是正确的。百草味在加入好想你后兑现了承诺，在随后的三年内完成最高30.41亿的销售额。

继续搅拌均匀，把冰糖搅化开，搅拌均匀后，盖上盖子，再小火煮上半个小时。

拼手速的时候到啦！

工厂模式并购电商模式

在对实体店面进行改造升级的同时，好想你还布局电商，推出“淘枣帮”等系列产品。不过，好想你布局慢了半拍，且火力不足，假冒好想你的品牌频现，大幅挤压了好想你业绩。为此，公司不得不对线上各类窜货、假货进行打假，而打假战又耗去其不少人力物力。

食材：红薯、老姜、桂圆、红糖

材料：燕多多燕窝一份，红枣数个，干百合数瓣

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